豚ばら肉のオレンジ煮カレー
オレンジと豚肉の相性は良い。豚を別鍋で煮込むので余計な油をとらなくていいのもヘルシー
辛さ
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豚ばら肉のオレンジ煮カレー |
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辛さ |
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材 料 （4人前） |
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ナンプラー・・・・・・・適量 ローリエ・・・・・・・・・２枚 マスタードシード・・・少々 赤唐辛子（乾燥）・・・２本 にんにく・・・・・・・・１片 生姜・・・・・・・・・・１片 |
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| 所要時間1時間30分 |
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| 煮汁 | |||
| オレンジジュース・・・・・300ｃｃ ビール・・・・・・・・・・・・200ｃｃ 水・・・・・・・・・・・・・・・300ｃｃ 砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ1 |
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